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アレルギー対策

  • スタッフの生の声

合宿や、旅行で楽しみの一つが美味しいご飯ですね。

ボリュームを出すために、ご飯が食べ放題だったり、少しの予算UPで会席料理にしたりと、バリエーションは様々です。

大体が、合宿の予算だとセットメニュー(定食)になります。メイン、副菜、ご飯、味噌汁、小鉢のような感じですね。アレルギーもすごく怖いので、幹事さんは絶対に皆さんに聞いておいてほしい情報ですね。

ただし、好き嫌いは対応できません。笑

アレルギーの伝え方は、名前とアレルギー名が欲しいです。

記入例

ハンナンタロウ  甲殻類アレルギー・小麦(つなぎ程度ならOK)

ハンナンハナコ  そばアレルギー・卵アレルギー(火が通っていればOK)

 

こんな感じで、あれば分かりやすいですね。

卵なんかも火が通っていればOKだったり、 小麦なんかでも少量ならOKとか個人差があるので、詳しくいただければ、その方がいいです。

ちなみに、そばアレルギーだと、部屋の枕にソバが使われていたりする場合もあるので、それも気を付けないといけません。

 

美味しい食事は元気の源です。

楽しい合宿には欠かせないものだけに、アレルギーなんかには気を付けましょう。

 

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